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      1. 紅曲

        關(guān)鍵詞:

        產(chǎn)品 新聞 下載

        紅曲紅


        紅曲紅是從紅曲米或者經(jīng)過紅曲霉素液體發(fā)酵的其他糧食制品中提取而來。紅曲紅本身是多種色素的混合物,主要有紅色系和黃色系兩類,都屬于聚酮化合物。溶于中性或堿性水,在PH4以下的酸性水中溶解性稍差。產(chǎn)品耐熱性較好,耐光性稍差,不適合透明包裝。

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